Les frites sont un plat polyvalent. On peut les manger seul, mais on peut aussi l’accompagner avec d’autres plats. Si vous êtes à la recherche d’une recette à cuisiner, pourquoi ne pas opter pour des recettes avec des frites ? Voici 2 de ces recettes si vous songez à préparer un plat exquis pour 2 personnes.
1. Poulet pané aux frites
Si vous êtes fan des délices, les poulets panés aux frites seront pour vous une recette parfaite. C’est facile à préparer et ne demande pas beaucoup de temps. Il vous faut tout simplement entre 1h et 1h30 pour faire la préparation et la cuisson. Vous aurez besoin d’un filet de poulet, d’environ 250 g de chapelure, des œufs, de l’huile et de la pomme de terre pour faire les frites. Pour les épices, vous pouvez choisir selon votre goût. Vous pouvez aussi ajouter d’autres ingrédients selon votre créativité. En faisant les frites, vous pouvez choisir si vous voulez le mettre dans le four ou les cuire avec une friteuse. Mais pour cette fois, on va les cuire avec un four. Préparez le four à 200 °C. Après avoir pelé les pommes de terre et les coupés en forme de frites avec des coupes frites, comme ces coupes frites originales, mélangez les pommes avec de l’huile et mettez-les dans le four pendant 20 mn. Après ces 20 minutes, les frites seront prêtes.
Préparez ensuite les filets de poulet. Prenez l’œuf et battez-le. Mélangez les lanières de poulet avec l’œuf et la chapelure. Enfin, mettez ces derniers aux friteuses. Une fois que vous voyez que c’est bien doré, vous pouvez le servir avec les pommes frites. Vous pouvez servir cette recette avec des soupes si vous en avez, ou des sauces pour plus de goût.
2. Cheeseburger avec Frites
C’est un duo inséparable même dans les fast-foods. Beaucoup de personnes aiment ce type de recettes et c’est très facile à préparer. Dans ce cas, pourquoi ne pas en faire un fait maison ? Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de ces ingrédients :
- 2 pains burger
- 200 à 400g de viande hachée.
- ● 2 tranches de Cheddar
- 2 feuilles de salade
- 2 tranches de lards fumés
- Tomates
- Légumes de votre choix (courgettes, cornichons, etc..)
- Épices de votre choix
- Ketchup
- Des frites
- Sauce fait maison
Préparation du Cheeseburger avec Frites
Vous pouvez ajouter ou soustraire quelques ingrédients. Il faut juste garder les ingrédients de base d’un cheeseburger. Pour la préparation, procéder ainsi. Préparer d’abord le Cheeseburger. Faites griller un peu la partie inférieure du pain Burger. Mettez-les de côté et commencez à préparer la viande hachée. Mélangez-le avec des épices et faites griller pendant quelques minutes. Mettez-le ensuite au-dessus du pain déjà grillé et ajoutez les autres ingrédients : cheddar, tomates, feuilles de salade et les légumes. Ensuite, préparer les frites et la sauce qui vous convient. Enfin, mettez le Hamburger et les Frites sur un même plat et servez-le à votre invité.
